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Gerade in der kalten Jahreszeit gehören Erkältungskrankheiten zu den häufigsten Gesundheitsproblemen. Jeder Erwachsene ist durchschnittlich zweimal pro Jahr von einer Grippe (Wikipedia, auch Influenza genannt) oder einem grippalen Infekt betroffen. Doch was tun, wenn es einen erwischt hat? In Apotheken gibt es eine Fülle an Mitteln, mit Hilfe deren die Erkältung bekämpft werden kann. Wer jedoch nicht gleich zur Chemie greifen will, kann versuchen, die auftretenden Symptome durch Hausmittel zu beseitigen. Die Bekanntesten zur Behandlung von Erkältungen sind Suppen.

Hausmittel Nr. 1: Die Hühnersuppe

Die Hühnersuppe ist das wohl bekannteste Hausmittel gegen Erkältungskrankheiten. Die Wirkung wurde unlängst durch Forscher der Universität Nebraska wissenschaftlich erwiesen. Sie fanden heraus, dass die Hühnersuppe entzündungshemmend wirkt, da sie den Eiweißstoff Cystein enthält. Dieser blockiert bestimmte weiße Blutkörperchen, welche Entzündungen der Schleimhäute auslösen können. Ob als Klare Suppe oder mit Reis, oder Nudeln: Die Hühnersuppe ist und bleibt die erste Wahl bei Husten und Heiserkeit. Doch Vorsicht: Um das Cystein freizusetzten, sollte das Huhn möglichst sanft gegart werden.

Hausmittel Nr. 2: Die Zwiebelsuppe

Auch die Zwiebelsuppe ist hervorragend als Maßnahme gegen Schnupfen, Husten & Co. geeignet und wird traditionell bei zur Behandlung von Erkältungen angewandt, da sie wichtige Inhaltsstoffe wie Vitamin C und Kalium enthält. Desweiteren lösen die Zwiebeln durch ihre Schwefelverbindungen den zähen Schleim und stärken das Immunsystem, da sie reich an sekundären Pflanzenstoffen sind. Ein besonderer Tipp: Wird die Zwiebelsuppe mit Thymian gewürzt, wird der Effekt noch weiter verstärkt, da das Gewürz durch seine antibiotischen und entzündungshemmenden Eigenschaften Husten und Erkältungen zuverlässig bekämpft.

Hausmittel Nr. 3: Die Tomatensuppe

Da Tomaten reich an Vitaminen sind (Vitamin A, B1, C und E) und die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen gerade bei einem angeschlagenen Immunsystem sehr wichtig ist, gilt der Verzehr der Tomatensuppe als Geheimtipp gegen Erkältung. Außerdem stärkt der rote Farbstoff Lycopin, die Abwehrkräfte. Will man von der gesundheitsfördernden Wirkung bestmöglich profitieren, sollte man auf Bio-Tomaten zurückgreifen, da diese bis zu 30% mehr Vitamine enthalten als Tomaten aus konventionellem Anbau.

Die aufgezeigten Suppen sind eine natürliche Alternative zu Antibiotika. Besonders im Anfangsstadium einer Erkältung helfen sie dabei, die Symptome schnell zu reduzieren und die Erkältungsdauer deutlich zu reduzieren.

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